Munkatársaink:

  Traszkovics Zsolt

  ügyvezető
  élelmiszertechnológus mérnök

Telefon: +36 30 337-4249
e-mail: traszkovics@diatra.hu

Mintegy 12 év szakmai tapasztalattal rendelkezik melynek kisebbik részét a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetben, csomagolás fejlesztés területén, nagyobbik részét az oktatás és élelmiszer fejlesztés - előállítás területén szerezte. Jelenleg is az VM Közép-magyarországi Agrár-szakképző Központ Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola szakmai tantárgyakat oktató tanára, és a tartósítóipari munkaközösség vezetője.
A Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület tagja.

Szakterületei:
- termék és technológiai fejlesztés
- higiénia
- oktatás, ismeretterjesztő előadások
- logisztikai és informatikai fejlesztések

  Dirner Attila

 ügyvezető
 

Telefon: 06 30 830-8546
e-mail: dirner@diatra.hu

Mintegy 3 év szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszer előállítás terén. Jelenleg a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer tudományi karának élelmiszermérnök hallgatója.

Szakterületei:
- kisüzemi technológiák
- kereskedelem

  Szekeres Tiborné

  vezető tanácsadó, minőségbiztosítási szakértő
  okleveles tartósítóipari mérnöktanár

e-mail: szekeres@diatra.hu

Több mint 30 év szakmai tapasztalattal rendelkezik melyet az oktatás és élelmiszer gyártástervezés - minőségbiztosítás területén szerzett. Az VM Közép-magyarországi Agrár-szakképző Központ Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola nyugalmazott tanára.

Szakterületei:
- tartósítóipari technológiák
- minőségbiztosítási rendszerek
- HACCP

  Sándor Lajos

  húsipari tanácsadó

e-mail: sandor@diatra.hu

Több mint 25 év szakmai tapasztalattal rendelkezik melyet a húsipari vágás, feldolgozás és az oktatás területén szerzett. Az VM Közép-magyarországi Agrár-szakképző Központ Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola gyakorlati oktatásvezető helyettese, és a húsipari tanműhely vezetője.

Szakterületei:
- Húsipari technológiák